文/高山
如今，在商场里，有商家吆喝自己的产品“低碳”；在写字楼里，有白领标榜自己“低碳”；在家里，你或许是个督促家人节水节电的家庭“煮夫”。其实，在生活中，有多少行为符合“低碳”标准，可能连你自己都不清楚。如果你之前自诩自己是一个不折不扣的“低碳族”，那么请跟我们的“低碳族标准”对对号；如果你对“低碳族”生活标准还不了解，那么就从今天开始，一起来“低碳”。
饮食：素食也低碳
在饮食上，低碳族一般以素食为主，这是因为畜牧业需要消耗更多的能源，相比之下果蔬要少得多。平时少喝或基本不喝果汁等碳酸饮料，而是吃新鲜水果。因为从果汁的制作过程来讲，把水果制作成果汁，撇开果汁含量不说，从果实到工厂处理、灌装、运输、销售，事实上消耗了很多不必要的能源，制造了很多不必要的温室气体排放，容器还可能是不可降解，造成污染。
当然，您还应该多选择应季食品，避免转基因食品。尽管转基因食品安全性的研究正在开展，但其影响还未被完全了解。既然有历史悠久的健康食物可供选择，我们就没必要去冒未知世界的风险了吧。
穿衣：拒绝皮草和化纤
每个人都有自己的穿衣经。然而，作为低碳族，衣服材质的选择并不是为我所欲，因为他们知道，服装也有自己的碳排放指数。研究发现，一件纯棉衣物在其生命周期中排放的二氧化碳约为7千克，一件化纤衣物则高达47千克。因此，想要成为“低碳达人”，首先就要做到远离皮草和化纤类服装。
当然，“铁杆”低碳族更讲究把“低碳”贯彻到生活的方方面面。比如，把废弃的纯棉牛仔裤经过净化处理，手工裁片重新组合，让它们瞬间变身为牛仔帆布鞋或是环保购物袋。又或者，在日本风行的纯棉手帕在代替了面巾纸功能的同时，更加讲究纯棉布料的触感和图案，既可以是小女生飘逸的手袋挂饰、色彩夺目的发带、头巾、围脖等时尚配饰，也可以是男生运动时候擦汗的护腕，更可以化身成为男士西装胸前典雅的方巾。
另外，减少购买服装的频率、选购环保款式、减少洗涤次数、选择环保洗涤、手洗代替机洗、旧衣翻新、转赠他人、旧物利用、一衣多穿等，都是“低碳”做法。
家居：简约家装更时尚
当您喜迁新居之后，最重要的一件事或许就是进行一番独具个性的装修。然而，装修材质的环保与否以及装修规模的大小都决定了您的家装是否“低碳”。
可再生材质：在装修过程中，其实可以更多在一些不注重牢度的“地带”使用类似轻钢龙骨、石膏板等轻质隔墙材料，尽量少用粘土实心砖、射灯、铝合金门窗等。而在一些设计上也可以考虑放弃，比如绝大多数家庭只是偶尔使用的射灯和灯带，其实造价不菲的设计，很可能成为一大浪费。完全可以通过材质对比、色彩搭配等各种手段，替代射灯和灯带。此外，搬新居时，能继续使用的家具尽量不换。多使用竹制、藤制的家具，这些材料可再生性强，也能减少对森林资源的消耗。
简约不简单：近几年来，简约的设计风格渐渐成为家庭装修中的主导风格。而简约的风格恰恰就是家装节能中最为合理的关键因素。当然简约并不等于简单，只要设计考虑周全，简约的风格是很适宜现代装修，特别是年轻人的装修来使用的。通透的设计如今也慢慢被越来越多的业主所接受，而这样的设计在保持通风和空气流通的同时，也很大程度上减少了能源浪费。
绿植加阳光：不论您的生活空间有多大，一米阳光和一盆绿植，都会给您的“低碳生活”加分。比如把会客区安排在临窗的位置，可以享受自然的拥抱。在客厅摆放绿色植物时，可选择多肉植物，既减少用水量，又能释放二氧化碳。
烹饪：煮饭火候有讲究
如今，一部《舌尖上的中国》把中国人独特的烹饪技艺展示到了极致。中国人的煎炒烹炸让味蕾得到了美妙的体验。那么，你是否知道如何烹饪才能达到“低碳”的效果呢？
燃气：用大火比用小火烹调时间短，可以减少热量散失。但也不宜让火超出锅底，以免浪费燃气。夏季气温高，烧开水前先不加盖，让比空气温度低的水与空气进行热交换，等自然升温至空气温度时再加盖烧水，可省燃气。烧煮前，先擦干锅外的水滴，能够煮的食物尽量不用蒸的方法烹饪，不易煮烂的食品用高压锅或无油烟不锈钢锅烧煮、加热熟食用微波炉等等方法，也都有助于节省燃气。
抽油烟机：在厨房做饭时，应尽量避免抽油烟机长时间空转，如果每台抽油烟机每天减少空转10分钟，1年可减少二氧化碳排放11.7千克。选用节能电饭煲，对同等重量的食品进行加热，节能电饭锅要比普通电饭锅省电约两成，每台每年减排二氧化碳8.65千克。
电器：你不知道的省电妙招
如果家中每月的电是你来购买，那么你一定想知道如何才能让家中的耗电量“没有最省，只有更省”。请看“低碳达人”的“省电宝典”：
冰箱：冰箱内存放食物的量最好控制在80%左右，无论是多了还是少了，都费电。食品之间、食品与冰箱之间应留有约10毫米以上的空隙。用数个塑料盒盛水，在冷冻室制成冰后放入冷藏室，这样能延长停机时间、减少开机时间。
空调：空调启动瞬间电流较大，频繁开关相当费电，且易损坏压缩机。将风扇放在空调内机下方，利用风扇风力提高制冷效果。空调开启后马上开电风扇。晚上可以不用整夜开空调，省电近90%。将空调设置在除湿模式工作，此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽，且比制冷模式省电。
此外，定期清理空调的过滤器，也能够确保您室内的空气新鲜清凉，同时还能节约能源。您还可以在室内装吊扇和或电风扇，并在天气不太热的时候使用。
洗衣机：在同样长的洗涤时间里，弱档工作时，电动机启动次数较多，也就是说，使用强档其实比弱档省电，且可延长洗衣机的寿命。按转速1680转/分（只适用涡轮式）脱水1分钟计算，脱水率可达55%。一般脱水不超过3分钟，再延长脱水时间则意义不大。
办公：绿色、无纸是根本
低碳族在上班的时候一定是多用电子邮件、MSN等即时通讯工具，少用打印机和传真机。在午餐休息时和下班后关闭电脑及显示器，可将这些电器的二氧化碳排放量减少1/3。
办公室内种植一些净化空气的植物，如吊兰、非洲菊等主要可吸收甲醛，也能分解复印机、打印机排放出的苯。我们每天都会收到商家发来的广告宣传品，大多数人将它们丢进垃圾桶，每天有那么多纸张白白地被当成垃圾一样扔掉，着实让人心疼。如果你是低碳族，你可以将这些广告纸收集起来进行集中处理。
出行：身体力行的环保
如果不考虑交通的拥堵以及酷似沙丁鱼罐头的地铁，如今的都市生活的确让人们体会到了“方便”二字的意义。公交、地铁、的士、私家车……在多种出行方式的对比下，你知道怎样才是“低碳出行”吗？
环保出行：在我们时间充裕的情况下，步行、自行车出行或者搭载公共汽车，都是我们能够身体力行的环保低碳举措。如果去8公里以外的地方，乘坐轨道交通可比乘汽车减少1700克的二氧化碳排放量。而在我们必须使用汽车时，我们也要学习如何让汽车更省油，更低碳排放。养成良好的驾驶习惯、保持良好的车性，是降低汽油消耗，实现节能环保出行的主要方法。
平稳驾驶：养成驾驶速度平稳的习惯，保持一定的时速而不要频繁加速，车速越是平稳，刹车加速次数越少，消耗的汽油也就越少，所以我们行驶时要提前了解路况，根据情况选择快慢车道。此外，我们要避免汽车长时间处于启动怠速，堵车时间如果超过一分钟，我们就考虑熄火，因为怠速启动发动机空转三分钟就相当于消耗汽车行驶一公里的汽油。尽可能购买低价格、低油耗、低污染，同时安全系数不断提高的小排量车。